2024年採蜜のはちみつが届きました   　連休中に採れたてのはちみつ入荷しましたヽ(^o^)丿 ネットでのご注文も新しいモノでの出荷になります(^^)v 　円安でとても厳しかっ...

2024年取れたてのはちみつが入荷します　 　2023年年末から3月までに採取した新しいジャラハニーとマリーハニーがいよいよ入荷します。 今回も上々の出来だとの事。 Sawyer家の「はちみつ」...

ヤフーショップで年末割引開始 　 　今年も残すところ1か月を切ってしまいました。 いつもそうですが、過ぎてみると「あっと言う間」の1年です。振り返ってみると色々ありましたけど… 　さて、ネット...

4年ぶりの西オーストラリアハニー生産地へ   　2020年3月突然のコロナウィルス流行と大手ホテルの仕入れキャンセル…もう3年の月日が流れました。 その前年2019年4月に妻の誕生日月...

はちみつの加熱・非加熱の話   　以前ブログで「本物のはちみつの見分け方」を書きました。（興味のある方は、是非見てください。赤字をクリックすればリンク先に繋がります） 　その中でも...

レモネードで夏バテ対策かき氷！ 　天然はちみつパワーで夏を涼しく、元気に乗り切ろう！ 　今年の夏は、暑いですね！　外気温が体温より高いと体力だけでなく気力も削がれる感じがしてしまいます。 私も暑...

さっぱりと気分転換   　なんとなく肌寒い春の気候が、急に温度も上がりだして、今は初夏の感じになりました。今年も暑い夏が来るのでしょうか… 先週土曜日は3回目のワクチン接種。2回目の時...

喉の殺菌と栄養補給   　風邪を引いたら「はちみつ」とか、「インフルエンザにははちみつが効く」とか言われていますが、真実は私にも分かりません。 店主も、「風邪を引いたらはちみつレモン」...

　1月17日に、西オーストラリア州政府が主催したプロモーションイベントに参加してきました。 名称は、The Western Australian Food and Beverage Trade Ev...

　   　ミツバチの世界は、女王蜂、働き蜂、雄蜂で形成されています。雄蜂については、以前のブログで書きました。悲しい雄蜂の一生ですよね。では女王蜂ですが、ミツバチの世界ではどの様な立場な...

たまプラーザテラスマルシェ～初参加   　たまプラーザテラスマルシェ初参加してきました。 お天気にも恵まれ…少し寒かったです…無事ディスプレーも出来ました。（学際を思い出します( ...

プレバイオティクスとしてのはちみつ   　最近注目されているプレバイオティクス効果のある食品。天然はちみつにも、その大きな可能性があると言う話。 　プレバイオティクス食品の摂取が腸...