マリーハニーでかき氷ー天然はちみつパワーで暑い夏に勝つ!
レモネードで夏バテ対策かき氷!
天然はちみつパワーで夏を涼しく、元気に乗り切ろう!
今年の夏は、暑いですね! 外気温が体温より高いと体力だけでなく気力も削がれる感じがしてしまいます。
私も暑さに耐えきれず、かき氷機を買ってしまいましたヽ(^o^)丿 と言っても、手動式のお手頃価格のもの(笑)
ネット通販で調べたら、電動式やら色々なタイプがありました。そう言えば、昔娘が小さかった頃、ペンギン型のかき氷機があったっけ。
妻も娘も、カルピスや練乳をかけて楽しんでいましたが、甘すぎるのがちょっと苦手なので(甘いのが嫌いなわけじゃないけど)、レモネードで!
今回は、西オーストラリア産ユーカリ種マリーハニーで作ったレモネードシロップを使いました。
もうすぐギリシャアンドロス島からタイムが届く予定なので、その時は、ハーブの香り高いタイムハニーで作ろうと思っています。
マリーハニーは、抗菌力も高く、黒糖の様な優しい風味ですから、「和」のかき氷にもばっちり合います。更に、シロップに一緒に漬けたレモンのスライスを1~2枚のせると、レモンの酸味(と言っても、はちみつの甘さを含んでいます)が「きゅぅ~」と口の中に広がって清涼感倍増です!
レモネードシロップのレシピはこちら。
西オーストラリア・ギリシャ から「おいしい」を直送|株式会社クラヤ
株式会社クラヤ Olive Oil & Honey
「あなたの世界を彩る一品を」をコンセプトに、西オーストラリア・ギリシャから「おいしい」を直送しております。コールドプレス製法で作られるエクストラバージンオリーブオイルや希少はちみつと言われるジャラハニーをはじめ、世界40か国を訪れた店主が、実際に目で見て、心で感じた大自然の豊かな恵みを是非お楽しみください。
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