アップルパイ~はちみつを入れよう 2021.10.18 オーストラリアのはちみつBLOG アップルパイにはちみつを入れよう 10月中旬になると、リンゴの季節が始まります。 土曜日に山形から大好きな紅玉が届いたので、我が家も早速アップルパイ。 去年も一昨年のFac... 詳しくはこちら
店主の独り言~本物のはちみつを求めて~はちみつの品質を見極める難しさ 2021.10.15 アンドロス島のはちみつオーストラリアのはちみつ店主の独り言BLOG 本物のはちみつを求めて ~はちみつの品質を見極める難しさ~ 健康志向からのはちみつ消費増加と国産養蜂の問題 はちみつは、ミツバチしか作らない、花の蜜だけを使った貴重な... 詳しくはこちら
蜂球~貴重なはちみつを守るため 2021.10.13 アンドロス島のはちみつオーストラリアのはちみつ店主の独り言BLOG 蜂球~スーパーミツバチはスズメバチに負けない 「蜂球」って聞きなれないですよね。(ごめんなさい、写真が無いんです) 今年はギリシャが熱波に襲われ、残念ながらタイムハニーは採れ... 詳しくはこちら
ジャラハニーとマリーハニーのYahooショップ販売を開始しました! 2021.09.29 オーストラリアのはちみつBLOGNEWS ようやく西オーストラリアからはちみつが届きました! 希少ジャラハニーと太古の薬樹マリーハニー、高い抗菌活性力TA35+でお届けします。 元々... 詳しくはこちら
コロナワクチン副反応 ~はちみつレモネードで元気を出そう! 2021.09.10 オーストラリアのはちみつBLOG 「もうどうにかしてくれ~」 と言う思いがつのるコロナ禍。 今のところ発症してからの対処療法は見つかっていません。 予防策としては、手指消毒、マスク、家族以外との大人数での食事控え、ワクチン接種です... 詳しくはこちら
西オーストラリア産はちみつが入荷します! 2021.09.08 オーストラリアのはちみつBLOG 近年、世界中で異常気象が発生しています。 今年は南ヨーロッパ・トルコ、北アフリカが熱波に襲われました。 クラヤで輸入しているギリシャ、西オーストラリアでもその被害は甚大です。 ... 詳しくはこちら
店主の独り言 ー 生はちみつと天然はちみつ~輸送の話 2021.09.08 アンドロス島のはちみつオーストラリアのはちみつ店主の独り言 「生はちみつ」と「天然はちみつ」 以前店主は「生はちみつ」と言うカテゴリーは存在せず、「天然はちみつ」が正しい表現と言うブログを書きました。 その思いとは逆に、世の中では「生はちみ... 詳しくはこちら
店主の独り言 ー 西オーストラリア養蜂事情 2021.09.03 オーストラリアのはちみつ店主の独り言BLOG 西オーストラリアの養蜂業の急速な発展 ニュージーランドのマヌカハニーをはじめとする天然はちみつによる健康効果の浸透に加えて、マヌカハニーに劣らない効果と希少性を持つジャラハニーに注... 詳しくはこちら
店主の独り言 ー ミツバチの話~ああ哀れ雄蜂よ( ;∀;) 2021.07.12 アンドロス島のはちみつオーストラリアのはちみつ店主の独り言BLOG 世の中で「働きバチ」と言えば、一生懸命外で働くお父様方。 朝から晩まで頑張って、一日の疲れを赤ちょうちんで癒して、夜遅く家路につく。 と、そんなイメージですが、ミツバチの世界... 詳しくはこちら
店主の独り言 ー 生はちみつと糖分の話 2021.06.21 アンドロス島のはちみつオーストラリアのはちみつ店主の独り言BLOG 店主は「生はちみつ」と言う表現が好きではありません。 正式には「生はちみつ」と言うカテゴリーは存在せず、正しい表現は「天然はちみつ」しかないからです。 「生」=新鮮とか、加工していないとかいう事を... 詳しくはこちら
はちみつフリークがイチ押し「ハニーコム」 2020.07.27 オーストラリアのはちみつBLOG ハニーコム知ってますか? ハニーコムという食べ物に聞き馴染みありますでしょうか。 ハニーコムは、日本では巣蜜と呼ばれます。 「ハニー」=はちみつ、「コム」=... 詳しくはこちら