株式会社クラヤ 株式会社クラヤ Olive Oil & Honey

グリーンハウス青葉台

横浜で30年以上の老舗グリーンハウス青葉台

 **お店からのコメント**

    私たちが従来使っていたエクストラバージンオリーブオイルはやや辛みの強いものでした。

時折その辛みが目立つように感じる時がありました。

そんな時、クラヤさんを通じてJingilliのエクストラバージンオリーブオイルを試す機会を頂き、

最初の上品なオリーブの味わいから程良い辛みを後味に感じ、お料理との相性からお取引をさせて頂きました。

こちらのOILは料理の仕上げに使わせて頂いており、特に冷たい前菜などに使うとうま味を活かしながらもオリーブオイルの旨みを感じるので、愛用させて頂いております。

 

グリーンハウス青葉台の紹介

 ビルの最上階、エレベーターが開いたら、そこは雰囲気の良いトラットリア。開放感のあるテラス席があり、奥にはリストランテ風で落ち着いたテーブル。お店中央に配置された厨房が店の活気を表現しています
 手作りパスタ、旬の新鮮な野菜のサラダがお奨めだそうですが、地鶏のパリパリ焼きや牛肉のタリアータなど肉料理もなかなか美味しいです。それからサザエのエスカルゴ風や釜あげシラスのガーリックトーストも。しかも、お値段リーズナブル!

 

 

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045-315-4024

営業時間 / 10-17時
定休日 / 土・日・祝日