9月16日（土）は、たまプラーザテラスマルシェです。 　天気は曇りのち晴れ。まだ30度を越えそうですが、少しずつ秋の気配も朝晩感じるようになりましたね。 　前回はGood L...

  　マルシェ再開のお知らせです。 　暑い夏が続いています。8月もお盆が過ぎればと期待したのに…。さて、９月2日からマルシェ再開です。 　今回から新規に取り扱うビーポーレン（Bee...

  　7月の最後のマルシェです。8月は熱中症予防と食品の安全面からお休みです。   　Jingilliの生まれ故郷Frankland River訪問のブログ公開しました。...

西オーストラリア最南端Albanyの町から知る人ぞ知るワインの町Denmarkへ   　Jingilliの生まれ故郷Frankland Riverは周りに何もないオリーブの森。時刻は既に...

Jingilliエクストラバージンオイルの生まれ故郷へ 　Jingilliの生まれ故郷、Frankland Riverは遠い。WA（西オーストラリア）州都パースから南南東に380㎞。Freeway3...

  　7月のマルシェが終わると8月はお休みです。 　6月にオーストラリア現地生産農家さんの畑と養蜂家ソーヤー家を訪問してきました。オリーブ畑は、訪問した週も時折来る豪雨の様なシャワー...

  　5月6日は強風のためたまプラーザマルシェは急遽中止になってしまいました。 4月も一度大雨で中止と、最近天候に泣かされています。 　5月1日に当店Jingilliエクストラバー...

OLIVE Japan®2023銀賞受賞   　本日、Olive Japanの発表がありました。Jingilli EVOOは「銀賞」です。 当店のコンセプトは、「良質」で「料理の良...

調理簡単！レンズ豆 　レンズ豆は他の豆類のように調理前に水に浸しておく必要がないので使い方は簡単です。 カレーやシチュー、野菜スープなど思い立った時にポイっと鍋に放り込んで一緒に煮込めば出来上がり...

OLIVE Japan®2023☆まるしぇ出展   　3月の卒業式、4月の入社・入学式と学生の皆さんの一大イベントが終わり季節は新緑から初夏に向かいます。 コロナ禍も落ち着いて、少...

    　桜の花が満開になりました！　今年は少し早いですね。 　例年通り、桜が咲き始めると天気が不安定になり、花冷えと冷たい雨の日が訪れます。   　前回3...

    　梅の花は満開。すっかり初春の雰囲気ですね！ 　その反面、今年はスギ花粉が多いとか…嬉しい季節なのに、体調管理が難しい季節でもあります。   　今月...