久しぶりの恵比寿マルシェです。前回の出店はまだ30℃度近い暑さの9月でしたが14日は一時雪マークの予報もあった真冬の寒さ。時計広場、シャトー広場ではクリスマスマルシェを開催中とか。クリスマスには寒さがよく似合うけれど、少し寒さがしのげるコリドー通路のマルシェも是非覗いてみてください！

オリーブオイル、はちみつは「今年も1年ありがとうセール」実施中！
大好評バルサミック・グレイズも3種類揃ってます！
次回の恵比寿マルシェ出店は1月25日の予定です。

 

恵比寿ガーデンプレイス　コリドー通路　11:00～17:00
JR山手線、地下鉄日比谷線　恵比寿駅下車「恵比寿スカイウォーク」にて5～7分＋α
皆さまのお越しをお待ちしております！

 

マルシェのラインナップ

セール中！　西オーストラリア　エクストラバージンオイル　“jingilli”　＜Olive Japan2025  銀賞受賞＞

　マイルドでちょっとのど越しピリ辛なテイスト、何にでも合わせやすいオイルです。
試食できますのでギリシャ産との味比べはいかがでしょうか？
大容量お得な2Lカスク、軽量コンパクトな1Lカスク、テーブルには250mlボトル。

 

セール中！　ギリシャ　オーガニック・エクストラバージンオイル　“VIOS”　＜Olive Japan2025  銀賞受賞＞

　青い香りが特徴で、サラダ・パンなどに使ってオリーブオイルの味を堪能できます。

すでにご購入頂いたお客様より「美味しい！」と好評ですヽ(^o^)丿
Jingilliのようなカスク容器が無いので、250mlボトルのみのご提供。

人気商品！　ギリシャ　”VIOS バルサミック・グレイズ“　

　クレタ島の伝統的な製法で作られたバルサミコ酢に濃縮ブドウ果汁と冷凍ラズベリー、ざくろ、ストロベリー等の果肉をふんだんに加えた「自然派」フルーツ・バルサミコ。　砂糖、保存料等は使用していません。肉・魚介料理、サラダやデザートに少し加えるだけでほど良い酸味と甘さが疲れを癒す贅沢な味に変わります。
”ラズベリー”　”ざくろ＆ストロベリー”　”ビネガー”の3種類。
使い方のご提案はこちら　→　料理　デザート

 

セール中！　西オーストラリア　ジャラハニーとマリーハニー
　2024年産、どちらもTA35+。風味豊かでとろとろです。

ともに甘味としてはもちろん、ちょっと喉がイガイガするときなど予防にひとさじ。ショ糖がほとんど含まれていない（0.1%未満）ので虫歯の心配はありません。

”レモネードシロップ”　で暖かいレモネードはいかがでしょう。

 

西オーストラリア　ビーポーレン
　みつばちが集めてくる花粉を乾燥させたものですが豊富なビタミン、ミネラル、多くの必須脂肪酸を含み、しかも脂質ゼロの天然サプリ。Sawyarsのポーレンはマリーハニーの花粉が80％、薄いオレンジ色です。抗ヒスタミン効果で花粉症にも効果があるとか。春の花粉症対策にヨーグルトやスムージーに入れてみてはいかがでしょう。　ほんのり甘くて「きな粉のよう」とか「抹茶のよう」とかの声。

 

アメリカ産　ひよこ豆とレンズ豆
使いやすい100ｇの小袋です
ひよこ豆の茹でたてはホクホクしていておつまみにピッタリ。もちろんサラダやスープにも・・。
レンズ豆はミネラル豊富なうえに水戻し不要なので調理は簡単、スープのアクセントにいかがでしょうか。

 

＜このあとのマルシェ出店予定＞　詳細は別途お知らせします。

12月20日（土）・・テラスマルシェ

1月17日（第3土）・・テラスマルシェ
11月25日（日）・・恵比寿マルシェ（時計広場予定）
1月31日（第5土）・・テラスマルシェ

クラヤ

店主