お待たせしました！2022年収穫のJingilliエクストラバージンオリーブオイルが入荷します

　8月に収穫完了し、オリをゆっくり自然にとるために1か月ほど寝かせて、9月末には出荷準備と期待していたのですが、現地繁忙で作業が進まず、時間が掛かってしまいました。

何とか11月下旬（来週）に到着しそうですので、11月下旬～12月上旬には2022年新物のネット販売を開始です。発売日確定しましたら、ご案内いたします。

　今年の出来具合は、酸度0.2、ポリフェノール360mg/ℓ。口に含んだ時は相変わらず爽やかですが、喉越しはピリッと辛さを感じます。

　2020年最初の輸入以来、美味しいシングルエステート/コールドプレスのエクストラバージンオイルを様々な料理で楽しんでいただこうと「カスク容器」のみでしたが、「少量テーブルサイズはないの？」と言うご希望を受けて、今回は250mlの小瓶も準備しました。正直、２L・１Lの方が容器代等々を考えると断然お得。でも、「初めての購入に２Lはハードルが高い」というご意見もご尤も。少し割高かもしれませんが、まずは生産者直送のエクストラバージンオイルを試してみてください。

店主