今日は節分。豆まきです。

そして明日は立春。しかし、まだまだ寒い日が続きます。

 

世の中では、依然として感染拡大が止まりません。毎日が鬱々としてしまいます。

 

　さて、2月5日のたまプラーザテラスマルシェですが、予定通り開催する見込みです。

寒いです。でも、元気を出して出店したいと思います。勿論、十分な感染予防も致します(^^)v

　寒くなると、ついつい色々な事が億劫になりますが、バランスの良い、そして体に良い美味しいものを食べて、免疫力をアップしましょう！

　今流行しているオミクロン株は喉に症状が出るようです。私も毎日「はちみつ」を朝食に採り入れて喉のケアをしています。

夜に暖かな紅茶に入れるのも良いです。但し、熱いお湯は折角のはちみつ成分が破壊されますので、少し冷めてから「Warm Honey tea」にしてくださいね。「Hot」はいけません。ジャラハニーも、マリーハニーも抗酸化活性力が高いだけではなく、腸内フローラも調整してくれます。

 

　エクストラバージンオリーブオイル1ℓカスクJingilliは、酸度0.25%の出来です(^^)v

寒い夜に、熱々のアヒージョなど如何でしょうか？

 

では、皆様のお越しをお待ちしています。

 

（店主）