西オーストラリア品評会でプレミアム金賞・銀賞受賞

 

 

　西オーストラリアの生産者から嬉しい便りが届きました。

今年もJingilli（ジンギリ）が、パースで開催されたエクストラバージンオリーブオイル品評会で金賞・銀賞を受賞しました。

只今日本で販売中のフラントイオとレッチーノとのブレンドは銀賞。

本年度初めて応募したピクアル単一種は、ベスト・オブ・ショー、西オーストラリア最優秀賞とプレミアム・ゴールド賞を受賞しました。

　いつものフラントイオ、レッチーノのブレンドは、南の畑Frankland River地区の畑で栽培される定番エクストラバージンオリーブオイルです。毎年の品評会でも常に受賞しています。

　ピクアル単一種は、北のMoor River地区の畑で栽培されています。スペインが原産で世界中で栽培されています。耐酸性に優れており、味はフルーティーですが苦みがやや強いと言われています。

　個人的には、南の畑でとれるフラントイオとレッチーノのフルーティーで癖がないEVOOの方が日本人の味覚に合うのではないかと思っていますが、一度サンプルを取り寄せて味比べをしてみたいと思います。

　現地のビジネス担当者は、主にオーストラリア国内レストラン向けに販売を考えているとの事でした。

　日本では、近いうちにマルシェに参加しようと考え中ですが、まだ試食の提供が出来ないので、皆様に「味見」をしていただけないので残念です。早く、試食ができる日々が戻る事を期待しています。