VIOS-ギリシャ・オーガニックEVOO（250ml） お得な4本セット
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説明
250mlのテーブルサイズ
ペロポネソス半島スパルタの豊かな土地から「オーガニックエクストラバージンオリーブオイル」VIOS。
乾燥した土地を好む「コロネイキ」に適した燦々と太陽が降り注ぎ、周囲の山々に守られた自然豊かなスパルタならではの味わいです。
オーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、国際的な有機農業基準に従ってオリーブを栽培する選び抜かれたグループから集められ、スパルタ南部ギシオンにある最先端オリーブ施設で搾油されます。季節のはじめに手摘みして、収穫から数時間以内に27度未満の低温圧搾（コールドプレス）で搾油。酸度は0.3％未満と低く、ポリフェノールと抗酸化物質が豊富です。コロネイキは、搾油含有量が少ないため（含油率20％程度）、高級品と言われています。
明るい緑色、刈りたての草や青いトマトのようなフレッシュな香り、マイルドな口当たりで緑茶のような仄かな苦みの後にほんのりと甘さを感じる、
そんなエクストラバージンオリーブオイルです。
パンに浸して、サラダやグリル野菜にかけて、また白身魚やチキンなども素材を一層ジューシーにしてくれます。
ほんのりとした苦みと後味の辛さが、冷奴などの和食にもぴったり。
お好みの食材に合わせて楽しめます。
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西オーストラリア・ギリシャ から「おいしい」を直送｜株式会社クラヤ
株式会社クラヤ Olive Oil & Honey
「あなたの世界を彩る一品を」をコンセプトに、西オーストラリア・ギリシャから「おいしい」を直送しております。コールドプレス製法で作られるエクストラバージンオリーブオイルや希少はちみつと言われるジャラハニーをはじめ、世界40か国を訪れた店主が、実際に目で見て、心で感じた大自然の豊かな恵みを是非お楽しみください。
| 屋号 | 株式会社クラヤ |
|---|---|
| 営業時間 | 10-17時 |
| 定休日 | 土・日・祝日 |
| info@kuraya-yokohama.jp |