ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？　クラヤはこの休みに今月入荷予定の商品＜フルーツバルサミコ＞の写真撮影などしておりました。詳しいご紹介は改めて。
　さて、5月11日（日）は恵比寿マルシェ。ガーデンプレイス一番奥のシャトー広場での開催です。

恵比寿ガーデンプレイス　シャトー広場　11:00～17:00
＜JR山手線、地下鉄日比谷線　恵比寿駅下車「恵比寿スカイウオーク」にて5～7分+α

 

皆さまのお越しをお待ちしております！

 

 

マルシェのラインナップ

西オーストラリア　エクストラバージンオイル　“jingilli”　＜Olive Japan  銀賞受賞＞

　マイルドでちょっとのど越しピリ辛なテイスト、何にでも合わせやすいオイルです。
試食もできますのでギリシャ産との味比べはいかがでしょうか？
大容量お得な2Lカスク、軽量コンパクトな1Lカスク、テーブルには250mlボトル。
2024年産販売中。
新物オイルと春の食材でパスタなどお楽しみください。

 

ギリシャ　オーガニック・エクストラバージンオイル　“VIOS”　

　青い香りが特徴で、サラダ・パンなどに使ってオリーブオイルの味を堪能できます。

すでにご購入頂いたお客様より「美味しい！」と好評ですヽ(^o^)丿
Jingilliのようなカスク容器が無いので、250mlボトルのみのご提供。
2024年産販売中

西オーストラリア　ジャラハニーとマリーハニー
　2024年産、どちらもTA35+。風味豊かでとろとろです。

ジャラハニー＋マリーハニーのお得なセットも用意しました(^^)v

ともに甘味としてはもちろん、ちょっと喉がイガイガするときなど予防にひとさじ。ショ糖がほとんど含まれていない（0.1%未満）ので虫歯の心配はありません。

”レモネードシロップ”　と炭酸水ですっきりレモンスカッシュいかがでしょう。

 

西オーストラリア　ビーポーレン
　みつばちが集めてくる花粉を乾燥させたものですが豊富なビタミン、ミネラル、多くの必須脂肪酸を含み、しかも脂質ゼロの天然サプリ。今回のポーレンはマリーハニーの花粉が80％、きれいなオレンジ色です。ヨーグルトやスムージー、サラダのトッピングなどに。抗ヒスタミン効果で花粉症にも効果があるとか。　味は「きな粉のよう」とか「抹茶のよう」とかの声。残りわずかです。

 

アメリカ産　ひよこ豆とレンズ豆
使いやすい100ｇの小袋です
ひよこ豆の茹でたてはホクホクしていておつまみにピッタリ。もちろんサラダやスープにも・・。
レンズ豆はミネラル豊富なうえに水戻し不要なので調理は簡単、スープのアクセントにいかがでしょうか。

 

＜このあとのマルシェ出店＞　詳細は別途お知らせします。

5月17日（土）・・たまプラーザテラスマルシェ

5月31日（土）・・たまプラーザテラスマルシェ（臨時に第５土曜日開催）

6月21日（土）・・たまプラーザテラスマルシェ
6月22日（日）・・恵比寿マルシェ（恵比寿ガーデンプレイス・シャトー広場）
※6月前半は視察出張等のためマルシェ出店がありません。ご不便をおかけしますが前後の日程でご来場くださいますようお願いします。

クラヤ

店主