今月は2回の出店です(^^)v

天気予報は、雨だったのが「曇り」になりそう。

　あいかわらず、西オーストラリア産エクストラバージンオリーブオイルとはちみつですが…

そういえば、ネットショップでご購入いただいた方がレビューに「はちみつはロット番号ごとの証明書付きで安心なので、他社からのりかえ」と書いて下さいました。

「へぇ～、ロット毎の証明書じゃないんだ～」なんて思ってしまいました。ロット毎の成分分析書じゃない場合は、どうなっているんだろうといらぬ心配をしています（笑）

はちみつの分析書は、マルシェ販売でもお渡ししております。本当はオリーブオイルも分析書をお渡ししたいところですが、こちらはロット番号ではなくタンク番号なんですよね。

Frankland River社は単一農場（シングルエステート）ですから、タンク毎の分析書でも十分に品質は確実ですが、あまり細かい分析内容をご覧いただいても邪魔なのかなぁと思ったりもしています。マルシェに分析書は持って行っていますので、ご興味のある方は声をかけてください。

　皆様のお越しをお待ちしております。

（店主）